Notre Histoire
Tout commence par le besoin de changer de vie…
Philip, cadre dans une grande enseigne de bricolage, souhaite se réorienter professionnellement. C’est avec son ami Olivier, apiculteur amateur, qu’il découvre le bonheur de travailler auprès des abeilles. Dès lors, il décide de tout quitter pour se former au lycée agricole de Hyères (83) afin de devenir apiculteur.
Formé auprès d’une référence dans le domaine durant son cursus, Philip prend son envol une fois diplômé et s’associe à Olivier pour acheter ses premières ruches. La saison apicole s’avère être une réussite, l’or jaune des abeilles coule à flot.
Mais l’envie de créer une marque est déjà là
Philip souhaite développer un nouveau concept, à l’image des magasins spécialisés dans le café ou les vins. L’objectif est de proposer à sa clientèle un large panel de produits issus de la ruche afin que chacun puisse trouver son bonheur et profiter des bienfaits de ces derniers au prix juste.
C’est de cette volonté qu’est née MON ADRESSE MIEL en 2017.
En décembre 2019, c’est notre boutique de Saint Rémy de Provence qui voyait le jour après des mois de travail acharné 🙂
Nos Valeurs
Éthique : favoriser au maximum le développement du tissu économique local, en privilégiant des artisans et producteurs Bleu Blanc Rouge ; mais aussi en participant par notre activité à la préservation de la biodiversité.
Engagés : nous limitons au maximum l’impact de notre activité commerciale sur l’environnement. Parce que le plastique à usage unique ce n’est pas fantastique, nous privilégions les matériaux recyclables et/ou réutilisables.
Bon rapport / qualité prix : proposer des produits de qualité à un prix juste. Nous tenons à ce que chacun puisse en profiter.
Conseil : apporter à nos clients notre expertise pour répondre à leurs besoins, ou leurs envies ! Loin d’être de simples revendeurs, nous sommes des apiculteurs confirmés améliorant sans cesse leurs connaissances.
Confiance : créer un lien client / apiculteur pour pérenniser la relation dans la durée.
Proximité : Mon Adresse Miel se veut accessible, à dimension humaine. Notre plaisir est de voir vos yeux briller lorsque vous découvrez de nouveaux produits.
Transparence alimentaire : assurer une traçabilité sans faille et une composition irréprochable à nos clients.